MC atelier brzyduli: Ekocook

Temat kuchni niezmiennie pozostawiam na tapecie. Tym razem zajmę się jednak zagadnieniem ostatnio popularnym (i dobrze) mianowicie - kuchnią ekologiczną. Przede wszystkim co to oznacza:

1) Kuchnia jest nastawiona na mniejsze zużycie wody i energii - czyli sprzęty, które wybieramy są najwyższej klasy energetycznej.

2) Ekologiczne materiały - dotyczy to nie tylko materiału z jakiego wykonane są szafki ale również - jak przebiega proces ich produkcji, ważne są też dodatki typu blat, wykończenie przestrzeni międzyszafkowej, a nawet uchwyty. Jeżeli wybieramy materiały naturalne dobrze jest się też dowiedzieć z jakiego źródła pochodzą i "kim" jest producent.

3) Wykończenie pomieszczeń - czyli ściany, podłoga, sufit. Coraz więcej na rynku dostępnych jest naturalnych produktów.

- tapety, wykonane z naturalnych włókien, barwione naturalnymi barwnikami lub w naturalnych kolorach : rafia, palma, korek, trawa morska, sitowie czy bawełna.

- farby - na bazie produktów mineralnych jest całkowicie ekologiczna, nie zawiera akrylu, polioctanu winylu. Należy jednak pamiętać, że decydując się na baze ekologiczną powinniśmy zainwestować w naturalne pigmenty.

- podłogi - jeśli chodzi o podłogę to tutaj łatwo o naturalne wykończenie. Może to być drewno, kamień, bambus. Ponadto mamy na rynku ekologiczne linoleum oraz wykładziny dywanowe.

4) Oświetlenie- jeżeli nasze pomieszczenie ma być w pełni "ekologiczne" i ekonomiczne należy dokładnie przemyśleć kwestie oświetlenia. Tzn. ilość punktów oświetleniowych, oraz to jak będą zasilane oraz żarówki. Trzeba to uwzględnić, chociaż to banalne, nie każda oprawa będzie pasowała do żarówki energooszczędnej.

5) Ekooszczędność - w kuchni bardzo ważna jest organizacja pracy co ma wpływ na oszczędność naszej energii. Pobyt w kuchni należy sobie maksymalnie ułatwić i uprzyjemnić - tworząc naturalny wyciąg (sprawdza się w przypadku mieszkań w bloku), mały naturalny ogródek z ziołami (na balkonie lub parapecie) itd. (więcej tego typu pomysłów zamieszczę w następnym poście) dokładniej opisując ciekawe rozwiązania

26.03.2008 13:59